Resep Kue Ulang Tahun Black Forest Sederhana

Resep Kue Ulang Tahun Black Forest Sederhana

Kue selalu dibutuhkan untuk berbagai jenis perayaan dari sekedar perayaan valentine yang baru saja berlalu, perayaan ulang tahun sampai dengan wedding party. Khususnya pada perayaan ulang tahun, berbagai macam kue ulang tahun sudah bisa Anda dapatkan, tapi akan lebih berkesan jika Anda membuat sendiri kue ulang tahun tersebut. Sahabat, orang tua dan orang yang tercinta pasti akan lebih senang jika diberikan kue ulang tahun buatan Anda sendiri. Berikut resep kue ulang tahun sederhana black forest yang bisa Anda buat sendiri di dapur.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan-bahan Utama

  • 100 gram tepung terigu
  • 8 butir telur
  • 60 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 100 gram Blue Band (lelehkan)
  • ΒΌ sendok the vanili
  • 40 gram tepung maizena
  • 200 gram gula pasir

Bahan-bahan Hiasan

  • 100 gram dark cooking chocolate
  • 10 buah cherry merah
  • 500 gram butter cream
  • 1 kaleng cherry hitam (saring, pisahka airnya)

Cara Membuat

  1. Pertama-tama, campurkanlah tepung terigu, tepung maizena dan cokelat bubuk ke dalam satu wadah. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Sementara itu, kocok telur, emulsifier dan gula di wadah yang berbeda. Kocok hingga mengembang kental atau sekitar 10-15 menit.
  3. Setelah mengembang, tuangkan tepung yang sudah dicampur tadi secara perlahan sambil diayak. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
  4. Tuangkan dan aduk mentega yang sudah dilelehkan ke dalam campuran itu.
  5. Ambil 3 buah loyang berukuran 22x22x4 cm dan tuangkan adonan secara merata kemudian masukkan ke dalam oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat.
  6. Setelah matang, dinginkan kue kemudian basahi dengan air cherry Letakkan satu lapis cake dan olesi dengan butter cream dan taburan cherry hitam. Tumpuk lagi dengan lapisan kedua kemudian olesi lagi dengan butter cream dan cherry. Lakukan sampai tumpukan paling atas.
  7. Terakhir, lapisi keseluruhan kue ulang tahun sederhana Anda dengan butter cream dan hiasi dengan dark chocolate sesuai kreatifitas Anda. Jangan lupa untuk meletakkan butter cream dan cherry merah di atasnya.

Setelah melewati 7 langkah tersebut, maka resep kue ulang tahun sederhana Anda pun telah siap untuk disajikan atau diberikan sebagai hadiah. Selamat mencoba.

Related Posts

Add Comment